Ich liebe Rums, mit deren Charakter im Finishing noch einmal gespielt wurde. Und was hatte ich nicht schon alles hier auf diesem Kanal? Portwein-Finish, Cognac-, Wein- und Sherry-Fass-Experimente... Heute ist…
Der heutige Rum kommt aus Trinidad & Tobago. Von dort kam er aber nicht immer. Was es mit der Migration auf sich hat und warum ihm der Umzug zwischen den…
Dies ist der erste Rum auf diesem Kanal, der zuletzt in Sauternes-Fässern gelagert wurde. Man darf also gespannt sein.
Der heutige Rum ist ein wahrer Klassiker und ein guter Einstieg in die Welt des Rums. Er wird aufgrund seines geringen Preises sicherlich unterschätzt und sollte meiner Meinung nach definitiv…
Ich finde es unheimlich spannend, wenn Rums in unterschiedlichen Rumfässern gereift und anschließend vermählt werden. Jede Fass-Art hat seinen eigenen Charakter und mit einer jeweils unterschiedlichen Lagerung oder unterschiedlichem Inhalt,…
Bei diesem Rum kommt aus 15 Fässern das Beste zusammen, was die Albert Michler Distillerys zu bieten haben. Schon der Name ist ein Statement. Heute taste ich für Euch den…
Heute machen wir Dank der Rum Company einen Kurzurlaub auf Barbados. Warum das so ist und warum die Barbados "die Insel der Bärte" heißt, das klären wir in diesem Video.…
Sieben Jahre alter Dominikanischer Rum trifft auf Kaffeebohnen aus Nicaragua und echten Vanilleschoten aus Madagaskar: Hand erlesene Zutaten und besondere Brüh-Methode für den Kaffee und Zuckerrohrsaft kommt auch zum Einsatz.…
Den zentralamerikanische Kleinstaat Panama verbinden wir hier zuerst mit dem 28km langen Kanal, der seit 1914 den Atlantik mit dem Pazifik verbindet. Seine Eröffnung bedeutete für die Schifffahrt eine riesige…
Der Rum für die harten Männer 1932 im Brooklyn Navy Yard: Die 6 härtesten Männer der Werft vertrauen auf ihre eisernen Muskeln und betäuben Ihren durch drohende Arbeitslosigkeit, Prohibition und…
"Die wilden Zwanziger" und warum es notwendig war, Rum in Apotheker-Flaschen zu verkaufen. Das Remedy Elixir ist eine Hommage an die vergangenen 20er Jahre und die dort herrschende Prohibition. Dei…
Karibik trifft Schottland! Dieser besonders schwere Rum würde im Solera Verfahren in der Karibik in Eichenfässern gereift und anschließend aber nicht in Flaschen abgefüllt, sondern nach Islay verschifft, um ihn…
