Mein heutiger Rum kommt aus Panama und wurde in Sherryfässern und Portweinfässern gefinisht. Streng genommen ist er kein Rum, sondern eine Spirituose auf Rumbasis, weil sein Zuckergehalt zu hoch für…
Das Schöne an der Welt des Rums im Gegensatz zur der des Whiskys, ist ihre Vielfalt und die Experimentier-Bereitschaft ihrer Community. Der heutige Tropfen ist ein perfektes Zusammenspiel zwischen 9…
Die Firma Rhums & Punchs Isautier ist auf der französischen Insel La Reunion beheimatet und stellt vielerlei auf Rhum Agricole basierende Spirituosen her. Sie schaffen es dabei immer wieder, die…
Thomas Sontheimer ist der Kopf und Namensgeber hinter der Marke T. Sonthi Rum Spirituosen. 2020 fasste er den Plan seinen eignen Rum zu kreieren und den Menschen damit den Flair…
Japan gehört sicherlich mit zu den am wenigsten bekannten Ländern in der Rumproduktion und alleine deshalb ist der Ryoma Rhum hier zulande eine Besonderheit. Er ehrt den in Japan sehr…
Thomas Sontheimer ist der Kopf und Namensgeber hinter der Marke T. Sonthi Rum Spirituosen. 2020 fasste er den Plan seinen eignen Rum zu kreieren und den Menschen damit den Flair…
"Schon allein der Name „Tonka Tonka“ der neuen Kreation der Rum Company aus Miltenberg klingt verheißungsvoll und nach exotischen Genüssen.Wie beim „Vanilla“ auch ist dieser neue, aromatische Rum in enger…
Die Reihe der Selected Cask Community richtet sich an Kenner und Rum-Enthusiasten aber auch an Rum interessierte Einsteiger gleichermaßen. Dabei sind die meisten Selected Cask Rums rar, handverlesen und limitierte…
Vor kurzem waren Daniel und sein Nachbar Mtho zu besuch und haben mir unter anderem dieses Fundstück mitgebracht. Heute taste ich gemeinsam mit den Beiden für Euch den Smith &…
Vielen Dank an Michael Schillheim für diesen Gastbeitrag!Rum-ProfilHeute besuche ich kulinarisch eine Insel der kleinen Antillen. Antigua. Als Reiseziel zählt die 100 Kilometer nördlich von Guadeloupe gelegene Inseln zu den…
19 Jahre alter Rum aus der Foursquare Destillerie auf Barbados, 10 Jahre alter Sherry, vermählt und für ein weiteres Jahr in PX Sherry-Fässern gefinished - Nicolas Krögers neuster Streich klingt…
Beim heutigen Rum handelt es sich um einen echten Vertreter der British Royal Navi: Ungezuckert, nicht aromatisiert, ehrlich. Außerdem liefert uns sein Name und das sogar in zweierlei Hinsicht Hinweise…